Annonce BOAMP

Prestation de restauration - Campus universitaire de Moulins

Moulins Communauté · Allier (03)

J-2610 novembre 2026 à 17:00

Référence de l’annonce: 26-99712
Publication: 14 octobre 2026

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À savoir avant de répondre

Procédure adaptée (MAPA) : l’acheteur fixe lui-même les modalités et peut prévoir une négociation. Le règlement de consultation dit ce qui est attendu.

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Date limite: 10 novembre 2026 à 17:00
Lieu d’exécution: Allier (03)
Montant estimé publié: Non renseigné dans les données reçues
Lots documentés: Découpage non renseigné

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L’essentiel

Procédure: Procédure adaptée ouverte
Type de marché: Services
CPV principal: 55510000 (nomenclature CPV européenne)
Durée: 36 mois

Objet détaillé

La consultation a pour objet : - la préparation des repas dans la cuisine centrale du prestataire, - la livraison des repas - le service de repas destinés aux étudiants via le self du Campus universitaire de Moulins. La forme retenue pour l'exécution du contrat est à bons de commande sans minimum et avec maximum (90 000 repas) mono-attributaire, en application des articles R2162-2, R2162-4 2° et R2162-13 à R2162-14 du Code de la commande publique. Le contrat débute à compter du 01/01/2027 pour une durée de 36 mois. Procédure adaptée ouverte (Article R2123-1 3° - Services sociaux et autres services spécifiques - Code de la commande publique).

Lieu d’exécution

28 rue des Geais, 03000 Moulins

Conditions de participation

Conditions générales

- Lettre de candidature Habilitation du mandataire par ses cotraitants (DC1 disponible sur le site du Ministère de l'Economie); - Déclaration du candidat individuelle ou du membre du groupement (DC2 disponible sur le site du Ministère de l'Economie);

Capacité économique

- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles;

Capacité technique

- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années; - Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature ; - Certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen (certificats d'identité professionnelle, références de travaux attestant de la compétence de l'opérateur à réaliser la prestation); - Liste des principales fournitures ou des principaux services effectués (3 dernières années) indiquant le montant, la date et le destinataire, prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique; - Concernant le lieu de production et les véhicules de livraison : des certificats établis par des instituts ou services officiels chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures par des références à certaines spécifications techniques (agrément sanitaire / vétérinaire). Toutefois, d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produites par les candidats sont acceptées, si ceux-ci n'ont pas accès à ces certificats ou n'ont aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés;

Critères d’attribution

1. Prix (40 points) 2. Valeur technique (40 points) 3. Performance environnementale (20 points)
1. Prix (40 points) 2. Valeur technique (40 points) 3. Performance environnementale (20 points)

Documents et réponse

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Contact acheteur

Moulins Communauté

Service commande publique

marchespublics@agglo-moulins.fr

+33 470485046

03016, MOULINS

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