MarchéScope reprend les données des sources identifiées ci-dessus. En cas de divergence, l’avis officiel fait foi.
À savoir avant de répondre
Le marché est découpé en 2 lots : vous pouvez ne répondre qu’à ceux qui correspondent à votre activité, chaque lot ayant ses propres critères.
Pondération annoncée : performance technique des produits 40 %, composition des menus - prise en compte du type de convives 20 %, outils de suivi de communication 20 %, prix 20 %, valeur technique 60 %, prix 40 %. Construisez votre mémoire technique en conséquence.
Réponse uniquement par voie électronique, sur le profil acheteur : prévoyez un certificat de signature si demandé.
Repères tirés des données de l’avis. L’avis officiel fait foi.
Ce marché mérite-t-il votre attention ?
Les informations disponibles pour décider avant de préparer votre dossier.
Date limite
26 octobre 2026 à 12:00
Lieu d’exécution
Lot-et-Garonne (47)
À confirmer dans les documents de l’acheteur.
Montant estimé publié
Non renseigné dans les données reçues
Une estimation ne garantit pas le montant des commandes.
Lots documentés
2 lots décrits
Consultez le besoin et les critères de chaque lot ci-dessous.
Un lien vers le dossier est disponible.
Vérifiez les pièces demandées, les critères d’attribution et les éventuelles visites obligatoires.
La prestation assurée par le titulaire du contrat revêt une réelle importance pour la ville de Casteljaloux dans la mesure où :
- L’alimentation des enfants a une importance capitale sur leur santé, sur leur développement physique et intellectuel et sur leur acquisition d’habitudes alimentaires. Les effets néfastes des carences et du déséquilibre alimentaire sur la croissance sont bien connus.
- C’est par des aliments de bonne qualité que le repas du midi répondra aux besoins liés à la croissance.
- La prestation dont il est question doit nécessairement participer à l’éducation du goût des enfants.
Par conséquent, les enjeux que représente la fourniture des repas aux enfants induisent un certain nombre d’obligations de la part du prestataire quant à la qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique des mets servis.
La nature du marché consistera en l’approvisionnement des denrées alimentaires ainsi que la composition des menus avec une diététicienne à destination des enfants et des adultes de l’école maternelle Jean de La Fontaine, de l’école primaire JF Samazeuilh, du centre de loisirs maternelle (Les P’tites Canailles (enfants de 2 à 5 ans), du centre de loisirs primaire (Le Tillau enfants de 6 à 12 ans) et de la crèche « Les Lutins », de l’école maternelle d’Antagnac. Une mutualisation des repas est faite avec une commune voisine (Antagnac). Donc le prestataire devra prévoir aussi la commande des denrées pour les enfants et les adultes de l’école d’Antagnac. La facturation des repas par le prestataire se fera directement à la commune d’Antagnac. Le prestataire devra facturer directement la Commune d’Antagnac pour les factures correspondant à ses effectifs.
Le marché consiste donc en :
- La fourniture et la livraison des denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas (déterminer les besoins et commander les denrées, planifier les livraisons)
- La conception des menus sous le contrôle d’une diététicienne (élaboration des menus et d’un plan alimentaire par catégorie de convive (crèche, maternelle, primaire et adultes).
- La mise en place d’un calendrier d’animations avec fourniture d’un kit d’affichage d’information et de décoration
- La mise à jour constante des procédures HACCP en fonction de l’évolution des normes, de la règlementation et des pratiques
Le marché est divisé en deux lots comme suit :
- Lot 1 : Fourniture et livraison des denrées alimentaires
- Lot 2 : Mise à disposition d'un cuisinier (Prestation supplémentaire éventuelle)
Lots
Lot 1 — Lot 1 - Fourniture et livraison des denrées alimentaires
Lot 1 - Fourniture et livraison des denrées alimentaires
CPV
55523100 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
Casteljaloux · 47700 · FRI14
Durée
36 mois
Critères du lot
Performance technique des produits · 40%
Composition des menus - prise en compte du type de convives · 20%
Outils de suivi de communication · 20%
Prix · 20%
Lot 2 — Lot 2 - Mise à disposition d'un cuisinier (Prestation supplémentaire éventuelle)
Lot 2 - Mise à disposition d'un cuisinier (Prestation supplémentaire éventuelle)
CPV
55523100 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
Casteljaloux · 47700 · FRI14
Critères du lot
Valeur technique · 60%
Prix · 40%
Lieu d’exécution
FRI14
Critères d’attribution
Performance technique des produits · 40%
Composition des menus - prise en compte du type de convives · 20%