MarchéScope reprend les données des sources identifiées ci-dessus. En cas de divergence, l’avis officiel fait foi.
À savoir avant de répondre
Le marché est découpé en 14 lots : vous pouvez ne répondre qu’à ceux qui correspondent à votre activité, chaque lot ayant ses propres critères.
Pondération annoncée : qualité des échantillons 25 %, adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) 30 %, service proposé 10 %, prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix 35 %, qualité des produits 25 %. Construisez votre mémoire technique en conséquence.
Réponse uniquement par voie électronique, sur le profil acheteur : prévoyez un certificat de signature si demandé.
Repères tirés des données de l’avis. L’avis officiel fait foi.
Ce marché mérite-t-il votre attention ?
Les informations disponibles pour décider avant de préparer votre dossier.
Date limite
2 novembre 2026 à 12:00
Lieu d’exécution
Haute-Garonne (31)
À confirmer dans les documents de l’acheteur.
Montant estimé publié
396 815 €
Une estimation ne garantit pas le montant des commandes.
Lots documentés
14 lots décrits
Consultez le besoin et les critères de chaque lot ci-dessous.
Un lien vers le dossier est disponible.
Vérifiez les pièces demandées, les critères d’attribution et les éventuelles visites obligatoires.
Le présent appel d'offres formalisé, passé en application des articles L.2124-1 et R.2124-1 du Code de la commande publique, concerne la fourniture et la livraison de denrées alimentaires à destination des restaurants des deux Groupes scolaires de la Commune de Carbonne (Groupe scolaire Henri Chanfreau et Groupe scolaire Guy Hellé). Au total, environ 451 repas sont servis journalièrement, 4 jours par semaine (lundi mardi jeudi vendredi). Le mercredi, environ 70 repas sont servis aux enfants du centre de loisirs.
Durant les vacances scolaires, le nombre de repas servis par jour oscille entre 40 et 90
Lots
Lot 1 — Poulet (produits SIQO)
Poulet (produits SIQO)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
8 056 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 2 — Dinde (produit SIQO)
Dinde (produits SIQO)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
6 919 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 3 — Canard (produits SIQO)
Canard (produits SIQO)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
6 635 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 4 — Porc (produit SIQO)
Porc (produits SIQO)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
9 100 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 5 — Veau (produits SIQO)
Veau (produits SIQO)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
11 848 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 6 — Agneau (produits SIQO)
Agneau (produits SIQO)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
15 165 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 7 — Boeuf (produits SIQO)
Boeuf (produits SIQO)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
16 113 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 8 — Yaourts biologiques au lait de vache, de brebis, ou de chèvre (lot multi-attributaires) - conditionnement seau
Yaourts biologiques au lait de vache, de brebis, ou de chèvre (lot multi-attributaires) - conditionnement seau
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
17 061 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 9 — Fromage à la coupe biologiques ou SIQO (lot multi-attributaires) - Lait de vache, de brebis, ou de chèvre ou « mixte »
Fromage à la coupe biologiques ou SIQO (lot multi attributaires) - Lait de vache, de brebis, ou de chèvre ou « mixte »
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
17 061 €
Critères du lot
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 10 — Produits laitiers et produits frais
Produits laitiers et produits frais
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
83 412 €
Critères du lot
Qualité des produits · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 11 — Produits surgelés (biologiques ou conventionnels)
Produits surgelés (biologiques ou conventionnels)
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
127 014 €
Critères du lot
Qualité des produits · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 12 — Fruits et légumes conventionnels
Fruits et légumes conventionnels
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
21 421 €
Critères du lot
Qualité des produits · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 13 — Fruits et légumes biologiques
Fruits et légumes biologiques
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
20 094 €
Critères du lot
Qualité des produits · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lot 14 — Épicerie
Épicerie
CPV
15800000 (nomenclature CPV européenne)
Lieu
FRJ23
Valeur estimée
36 916 €
Critères du lot
Qualité des produits · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%
Lieu d’exécution
FRJ23
Critères d’attribution
Qualité des échantillons · 25%
Adéquation du produit aux critères environnementaux (impact environnemental global du mode d'approvisionnement, du transport et de la logistique, nombre d'intermédiaires, délai entre cueillette et livraison pour les lots concernés) · 30%
Service proposé · 10%
Prix des prestations et engagement du fournisseur sur la variation des prix · 35%