Annonce BOAMP

Maîtrise d'œuvre pour la restructuration – extension de la cuisine de production sur place et des salles à manger du restaurant scolaire

Mairie de Leuville sur orge · Eure-et-Loir (28), Loiret (45), Paris (75), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94)

J-3227 novembre 2026

Référence de l’annonce: 26-104085
Publication: 26 octobre 2026

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Date limite: 27 novembre 2026
Lieu d’exécution: Eure-et-Loir (28), Loiret (45), Paris (75), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94)
Montant estimé publié: 1 975 000 €
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L’essentiel

Procédure: Procédure adaptée ouverte
Type de marché: Travaux
Durée: 24 mois
Valeur estimée: 1 975 000 €

Objet détaillé

La commune de Leuville-sur-Orge souhaite restructurer et étendre son unique restaurant scolaire, organisé aujourd’hui en cuisine de production sur place pour environ 425 repas par jour en 3 services. Le fonctionnement en production sur place est maintenu pour un volume de 500 repas en pointe (300 élémentaires et 200 maternelles), avec un passage à 2 services.

Lieu d’exécution

Restaurant scolaire de la commune – 91310 Leuville-sur-Orge (zone dite « du Parc »)

Conditions de participation

Capacité économique

Le chiffre d'affaires global des 3 derniers exercices disponibles. Le chiffre d'affaires dans le domaine de la maîtrise d'œuvre ou de prestations similaires sur les 3 derniers exercices. Une attestation d'assurance responsabilité civile professionnelle en cours de validité

Capacité technique

Architecture Mandataire du groupement ; inscription à l’Ordre des architectes Ingénierie cuisine / restauration collective Qualification OPQIBI 1511 ou 1512, ou moyen de preuve équivalent Ingénierie fluides / thermique Qualification OPQIBI CVC, plomberie, électricité, SSI ou équivalent Ingénierie structure Qualification OPQIBI ou équivalent - Extensions et reprises sur existant Économie de la construction Qualification OPQIBI ou équivalent Acoustique Qualification OPQIBI ou équivalent - Correction et isolation acoustiques des salles de restaurant

Contact acheteur

Mairie de Leuville Sur Orge

Service technique

s.technique@leuville.fr

0160852960

91310, LEUVILLE SUR ORGE

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